花びしホテルの魅力|函館湯の川温泉 花びしホテル|函館でのご宿泊は温泉旅館で

函館自慢の活いか姿造りを食べよう!

料理007

函館自慢の活いか 透き通ってコリっとした食感

一度は食べたい 活いかの姿造りをどうぞ

6月1日~スルメイカ(真いか)漁解禁 これからが旬です

 料理009_R

例年6月1日には道南海域のスルメイカ(真イカ)漁が解禁となり、イカシーズンが始まります。新鮮なイカは透き通っており、コリコリとした食感が格別です。

これは、新鮮な活イカで味わえることができる逸品です

活きたイカを提供することにより、イカの足が動いたり、吸盤に吸いつかれたり、楽しみも倍増。函館だから味わえる、自慢の活イカの姿造りをどうぞ。

料理007_R

追加料理 活イカの姿造り(一杯) @2700円

※6月1日解禁したばかりで、まだイカは小さいため販売開始は6月下旬を予定しています。また、天候状況により、入荷が無い場合もございます。

 ※掲載写真はイメージです

活イカ姿造りをお召し上がりたい方には、

函館自慢の【活いか姿造り付き】のお得な宿泊プランもご用意しております。

お勧めの宿泊プラン

【函館旬味】≪夕朝食付≫花びし自慢の逸品!「いか姿造り」付き

【旬味】函館自慢!透き通るコリっとした感動の美味しさ「活いか姿造り付き会席」特別プランです。
活きが良すぎるとイカの足が踊る。コリコリとした食感 透き通るイカをお楽しみいただけます。
活イカたべて、温泉入って、観光して 私たちの函館を存分にお楽しみください。

詳しく見る


  • 更新日:2014年06月02日