函館湯の川温泉 花びしホテル

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料理長おすすめの、北海道の素材を生かした料理のご紹介

1泊朝食付プランでお申し込みのお客様へ

こんな方におすすめです!

  • □1泊朝食付きプランで御申込みの方
  • □まだ夕食場所が決まっていない方
  • □旅館に泊まって洋食が食べたい方
  • □従来の旅館の夕食に満足していない方
  • □気軽に食べたい方

1つでも当てはまる方におすすめです!

ホテルでゆっくりしながら気軽に味わう「函館の味」はいかがですか?

お客様に函館の味、花びしホテルの味をご堪能していただきたく、函館周辺の良質な漁場で獲れた魚介類や近郊の農場で丹誠込めて育てられた農産物をはじめ地元の食材にこだわりました。
和食中心の創作料理を始め、洋食コースや中華を取り入れたバラエティー豊かな4コースをご用意しました。お好みの料理をお楽しみ下さい。
 
地産地消 函館御膳 3,150円 創作花舞膳 5,250円
小鉢
料理長おまかせの旬の一品
温物
噴火湾で獲れた浜茹で毛がに(仲良く二人で1パイ)
焼き魚
恵山産・脂ののった大きなほっけの開き(二人で分けあって)
小鍋
トマト風ポトフ鍋
茶碗蒸し
食事
北海道のじゃがいも・インカの目覚め
と北寄貝の釜飯・自家製新漬
留椀
函館産・トロトロがごめ昆布汁
水菓子
シェフおすすめデザート
前菜
シェフおまかせ彩り洋風前菜
温物
噴火湾で獲れた浜茹で毛がに(仲良く二人で1パイ)
強肴
ビーフシチュー
小鍋
チーズの入った花びし特製海鮮チリフォンドゥー
食事
北海道のじゃがいも・インカの目覚めと北寄貝の炊込み御飯
留椀
函館産・トロトロがごめ昆布汁
水菓子
シェフおすすめデザート
 
北海道産和牛!ロースステーキコース 花びし特製!ビーフシチューコース
4,200円 2,625円

Aコース・Bコース共通メニュ−

北の幸彩り前菜
森産のあま〜いカボチャのスープ
フレッシュサラダ
ライス
七飯産のリンゴを使ったアップルパイ

なるべくお客様のご要望にお応えできますよう、当日予約も承っておりますが、満席の場合などご用意できない場合がございますので、その節は何卒ご了承下さいませ。

前日までのご予約がおすすめです!
前日までにお電話にてお申し込みただきますと消費税分を値引きします。

ご予約・お申し込み TEL 0138-57-7771